Print

Al lid? Log in.
Nieuw? Kijk rustig rond of registreer jezelf.
1 uur 1 dag 1 week 1 maand blijvend
Login met gebruikersnaam, wachtwoord en selecteer sessielengte.

[DutchJam]

Tweet

De website besttasting.be heeft een aardig artikel gewijd aan rum. En, zoals algemeen bekend, is Jamaica een belangrijke speler op de rummarkt.

Ikzelf ben ook een liefhebber van rum (ik zal er in de nabije toekomst meer over schrijven).
Een van mijn favorieten is zo Jamaicaans als het wezen kan: de Appleton 21 years old. Wat een weelde op de tong, wat een verfijning.
Als je in Jamaica bent, ga eens in de distilleerderij kijken. Ze maken daar nog echt rum met liefde...

Jamaica is bekend om zijn aromatische Rum.
Jamaicaanse Rum wordt meestal in Pott Still geproduceerd. Jamaica heeft een eigen classificering van Rumsoorten, beginnend bij zeer licht tot zeer smaakvolle en zwaar. Jamaicaanse Rumsoorten worden ook heel veel gebruikt om te blenden.

Lees het volledige artikel: Best Tasting: All about Rum.

[Ria1961]

Die appleton rum kun je in de winkels en zelfs op de markt kopen maar pas wel op dat je de echte hebt.
Wij zagen namelijk in ocho op de markt dat de mensen daar de etiketjes op de flesjes zaten te plakken en vroegen ons af of het dan de echte appleton rum wel zou zijn.
Wel een paar flesjes meegenomen natuurlijk van de fabriek vandaan.
Ria

[jaco]

appleton jammie........

heb 2 flessen meegenomen de superior om te mixen
een 21 jaar oude om zo te drinken voor een haardvuurtje op een zomerse avond in de tuin.........

zucht zucht

[DutchJam]

Hmmmm....

De Appelton 21...

Eén van de meest verfijnde rums ter wereld. Worden per jaar maar 12.000 flesjes van gebotteld.
Bevat rums van minimaal (!) 21 jaar oud, gerijpt in (onoogelijke) eiken vaten. Na het blenden mag de rum wederom nog een jaartje rusten op eiken voordat hij op fles gaat.

Geweldig zacht, hints van caramel, walnoten, gerijpt citrusfruit, vanille... Zelfs in de neus issie zacht en 'romig'.
Haast een tikkie kruidig in zijn afdronk.

Een klein beetje in het glas, één of twee druppeltjes mineraalwater toevoegen om het aroma los te maken en genieten maar.
And please: no ice!

En, gezien zijn leeftijd en beperkte beschikbaarheid nog niet eens zo duur...

Appeleton 21... Kun je mij voor wakker maken

[jaco]

heb je ook wel s de extra viego van brugal geprobeerd??

dit is een domincaanse rum  deze staat ook zeer hoog op mijn favorieten lijstje.

errugh smakelijk

brugal vind ik de beste rumsoort uit de domincaanse republiek....

groeten jaco

[DutchJam]

Yep, Brugal is ook erg mooi.

Er zijn veel meer mooie rums en niet alleen uit Jamaica.

Clement uit Martinique bijvoorbeeld. Of de Ron Matusalem. Van origine uit Cuba, maar tegenwoordig in de Dominicaanse Republiek geproduceerd.

En ik heb nog een paar blends van Cadenhead. 12 en 15 jaar oud, ongefilterd, ongekleurd. Muy Bien!

Maar goed, de Appleton 21 blijf een van mijn favorieten...

[yvon]

Nou huh...

Misschien zeg ik nou iets geks, maar ik doe graag Captain Morgan Spiced Rum in de cola.
Heerlijk, met een schijfje citroen.
En weet je wie me dat heeft leren drinken?
Mijn vader 
Is nooit in Jamaica geweest hoor...

Captain Morgan is toch ook rum uit Jamaica?

X

Met de functie Snel beantwoorden kun snel een bericht plaatsen terwijl je een topic bekijkt, zonder een nieuwe pagina te hoeven laden. Je kunt gewoon bulletin board code en smileys gebruiken, zoals je zou doen in een normaal bericht.

Naam: E-mail:
Verificatie: